oncall

salam...jumpa lagi...
hari ni ummi post call, oncall di hari MERDEKA...alhamdulilah, baby merdeka semuanya sihat2...tak kena masuk wad. But anak ummi jugak yang masih tak sihat.

Esok ummi oncall lagi. Penat hari ni tak hilang lagi, esok kena bekerja lebih daripada 24 jam lagi. letih betul, mengantuk.

Hari ni ummi mintak balik awal, nak tgk Iqbal. Alhamdulillah, bos dan kawan2 bagi. Thanks ye everyone.

Errmm..oklah, tak larat nak tulis banyak2. Penat. Ingat petang ni nak buat apa senyum. Dulu onni selalu buat...yg letak ice cream soda tu. Baru je jumpa resipi tu kat internet. Hopefully jadik la..

adios....

iqbal .......

selamat hari merdeka yg ke-53....tapi ummi onkol hari ni. Orang lain MERDEKA tapi ummi tetap tak merdeka jugak, huhuhu. Kena tinggalkan Iqbal comey kat umah ngan abah dia. Hari ni kena la berbuka kat spital, harap2 tak jadi cam hari tu la....tgh buka posa pager berbunyi, kelam kabut makan.....Harap2 tak ramailah baby Merdeka yg lahir, kalau ada pun hrap2 semuanya sihat. Amin.....

Iqbal dah 2 minggu tak sihat...demam dan batuk2. semalam 3 kali Iqbal muntah, selepas batuk. Susah betul dia nak makan ubat, sampai menyembur2....adoih anak ummi sayang.
Pagi tadi bawa iqbal mai spital, kawan ummi check dia. Dan tadi bagi gas ( nebulizer ) kat Iqbal. Anak ummi tak nangis pun, bagusnya dia.....:)

Ummi harap hari ni berlalu dgn cepatnya sbb dah tak sabar nak balik umah, jaga anak ummi sayang tu. Sabar ye Iqbal sayang. Ummi doakan Iqbal cepat sembuh.

Nak bukak posa apa ya?? Semalam ummi try masak tepung pelita, bestnya jadik pulak tu. Tapi letak lam tupperware ja sbb takdak daun pisang nak buat bekasnya. Kalau ada pun, pandai ka?? hahaha.....

Sejak bulan Ramadhan ni, jadik rajin sikit nak masak2. Tapi cuma masak agar2, puding or desert ja. Tu pun sbb tengok kat www.myresipi.com . Cubalah tengok, resipi simple, senang nak masak, cepat dan yg penting SEDAP. yummy yummy....:)

Oklah...nanti ummi sambung lagi next time....selamat berpuasa.......

Bestnya Berbuka di Teratak!!! 27.08.10!!!

Best betul berbuka hari ni di kampung yang aman dan damai. Semestinya di Teratak Atuk & Onni! Menu berbuka hari ni, ayam bakaq (2 ekoq), ikan siakap bakaq (2 ekoq), nasi himpit, kuah kacang onni yang semestinya sedap hingga menjilat jari tu, popia goreng (resepi Auntie), air tembikai (Acu buat), dan air tebu. Fuhhh!!! Sedap!!!

Ahli yang ada hari ni, Atuk, Onni, Pak Long Aroie & Mak Long Zihan, Auntie & Uncle, Mak Teh, Acu, Pak Su + kanak2, Yamin, Adam & Harith bucuk!.

Tengok ja la pics kt bwh ni. Jangan jeles yer yg lain2 yg xdpt balik tu. Nanti2 utk raya kita wat plak cam selalu yer.

Ayam & ikan yang sedang diperap

Ni sudah semestinya nasi himpit a.k.a ketupat nasi cap Nona

Ayam di atas bara api. Alat pemanggang sedia ada kita tu dah rosak. Dah berjaman dah umuuq dia. So, guna yg tradisional punya lah. Nanti2 kita share2 bli BBQ stand yg baru yer. Tunggu nanti Auntie wat kutipan.

Tangan2 si tukang bakaq

Pak Long Aroie & Uncle Dan tengah kusyuk membakaq

Pak Long Aroie bersama pembantu2 ciliknya, si Yamin & Adam

Ikan siakap yang dah siap di bakaq. Sekoq lagi tgh tgu turn

Popia goreng (tapi kurang perasa sket)

Sedia untuk di makan. Alhamdulillah. Sedap betul.

Sekian dahulu buat masa ini dari teratak. Nanti ada yang best, akan di post lagi kat cni. hehehehe... (sebenaqnya kan, saja ja nak bagi Mak Long, Pak Ngah, Pak Lang & Mak Ndak jeles. Wakakakaka! ;D Jangan marah aaaa...)

Mak Teh kawen bulan 11 ni...InsyaAllah

Salam semua...

waaaaaa...makteh dah serabut sket ni...tlg makteh naa..br Jumaat lepas confirm makteh kawen bulan 11 ni..InsyaAllah..lagi 3 bulan ja..sapa ada masa lapang, meh la tolong2..hehe (tolong ape yer kan?)

Auntie : tolong buat kad kawen naaa...hihi..hanya auntie yg berbakat besar...

makndak cakap kalo dia ada cuti, dia nak cat uma...mekaseh yer makndak...auntie suruh tukar wat lgsir baru...makteh jahit sendiri la kot..tapi...............................anyone nak sponsor?ekekekke ^_^

onni & atuk tengah bincang tarikh sesuai...tapi yg penting maybe lepas raya haji..hopefully semua dapat balik...minggu ni makteh balik, dah plan ngn auntie nak p booking pelamin, baju sanding semua..hopefully ada la kaler yg makteh idamkan tuh...

doakan urusan makteh dipermudahkan olehNYA...tak lama dah ni...lagi 3 bulan ja...^__^

Resepi Kek Batek

Atas permintaan auntie, makteh letak resepi yg makteh blajaq sejak makteh tingkatan 1..1999..dah 10 thn tp still dlm ingatan..hihihi (sebab slalo buat tu yg ingt tu...ekekeke)

Bahan:
1 ketul mentega buttercup (lain2 pon bole ^_^)
1/2 tin susu pekat (tin besar)
4 biji telur
1 cawan milo (lebih pon xpa)
1 sudu besar serbuk koko (lebih pon xpa...kalo guna choc bar pon bole..hehe)
600 g biskut marie (warna putih tau..kalo choc nti xjadi batek nya) - patahkan
nestum @ kacang tumbuk (xmau letah pon xpa...)

Cara:
1) cairkan butter ats api yang perlahan
2) masukkan susu pekat...kacau
3)masukkan bancuhan milo & serbuk koko (milo & serbuk koko dibancuh dengan air panas...)
4) masukkan telur (kacau tanpa henti untuk elakkan telur berketul2)
5) masukkan biskut marie..kacau hingga sebati..
6) masukkan nestum / kacang (jika ada)
7) tekan dalam tupperware hingga mampat
8) masuk dalam peti

haa....senang je buat kek ni...sedap tau..

SELAMAT MENCUBA kepada sesiapa yang baca resepi ni...^_^

Nur Aina Batrisyia

Muhammad Harith Darwisy